オーストラリアでオーガニックのお菓子を買ってみたり作ってみたり！
こんにちは、ヒナハナです＊
最近更新頻度が落ちてきていてすみません。
うまくいかないことも多いですが充実しています！
自分でビジネスを始めたくて、いろいろ調べたり人と会って話したりお金を払って話を聞いてもらたり。
いろんな人の意見を参考にさせていただいて、ハンドメイド関係をメインでやビジネスとして成り立たせるのは簡単ではなさそうなので、範囲を広げていろんな可能性を視野に入れてやろうかなと思います。
進めれば進めるほど、ビジネスとして成り立たせていくことと趣味で続けていくことは全然違って、しっかり割り切ってやらないといけないと考えさせられます。
今はビジネスというものを学ぶために分野は違いますがカップケーキを研究中。
これを題材にマーケティングやビジネスモデルのお勉強をしています！
Sugar-free, vegan, gluten free, dairy freeなど誰でも安心して食べられて且つおいしものを安く作れるか、買って食べてみたり作ってみたり。
これはビーガンのチョコカップケーキと、ビーガン.グルテンフリー.デイリーフリーのアプリコットココナッツスライス。Caulfield Parkの近くのBake My Dayというお菓子屋さんで購入！どちらも普通に美味しかった♡
これはBalaclavaにあるLittle Henというオーガニックショップで買ったビーガンのラズベリーチョコレートカップケーキ。これで$8もした上に激甘で、2口でギブアップ(￣O￣;)
これは昨日作ったハチミツレモンカップケーキ(シュガーフリー.デイリーフリー)。美味しいけどお店クオリティじゃない。
ハチミツだとメレンゲがゆるくなっちゃってなかなか難しいし見た目も味も地味。。
なかなか難しいです。
カップケーキの研究も楽しいけど、メインのもビジネスにできるように頑張ります＊
気長に引き続き応援していただければ嬉しいです！
お読みいただきありがとうございました＊
ヒナハナ
終戦記念日のあたたかい話
こんにちは、ヒナハナです＊
先日8月9日は私の地元の長崎に原爆が落とされた日でした。
長崎生まれ長崎育ちで被ばく三世でもある私には特別な日で、私が働くカフェの常連さんにはそれを知ってくれている人もいます。
その8月9日に常連のおばあさんが私にローズマリーを買ってきてくれました！
ローズマリーにはRememberanceの意味があるそうです。
この日に思いを馳せてくれて、悲しまないでとハグしてくれてローズマリーまで買ってきてくれて、とても温かい気持ちになりました。
そこでそのローズマリーと、たまたまお義母さんからいただいたレモンを使ってローズマリーとレモンのクッキーを焼きました。
初めてにしては美味しくできてハッピー♡
翌日カフェに持って行って、ローズマリーをくれたおばあさんにお礼を言って渡して、同僚や他の常連さんにもおすそ分けしました。
みんなとっても喜んでくれてまた温かい気持ちになりました。
平和な時代の平和な場所で楽じゃなくても恵まれた生活を送っていることに感謝して、この暮らしを守っていきたいなと思います。
今でも平和じゃない場所もあって、今平和な場所もテロや災害などでいつどうなるかなんてわからない。
核や戦争をなくすことは不可能だってわかってるけど、きちんと語り継いでいくことは確実に抑止力になる。
多くの人の心を動かせば正しい政治家も選べる。
少しでも自分にできることをしていきたいなーと思って機会があればそういう話もするようにしています。
よく出身聞かれて長崎って答えるとボムの話を聞かれます。
だから少しでも話ができるように犠牲者の数とか当時のこととかいろいろ覚えてます。
まぁ人の心が動かせるほど深い話をする機会なかなかないんだけどね。
オーストラリアでは15日の終戦記念日もお盆もないので特別なことはしませんでしたが、とてもあたたかい日でした。
少し真剣な話になってしまいましたがお読みいただきありがとうございました＊
ヒナハナ
Ripponlea EstateとリッポンリーのGlovers Stationというカフェに行ってきました＊
こんにちは、ヒナハナです＊
この間リッポンリーエステイト行ってきました！
リッポンリーエステイトとはリッポンリーにある素敵な庭園で、ちいさなボタニックガーデンのような感じでした。
ボタニックガーデンは1人で行くには広すぎますがここはちょうどよく散歩して楽しめる感じで好きになりました♡
普段は入場料がかかるらしいですが7月いっぱい無料とのことだったのでその時期に行けてものすごくよかったです♡
その帰りにリッポンリー周辺にあるGlovers stationというおしゃれーなカフェに行ってきました！
お店はとってもオシャレでしたが、トライしたパンケーキは甘くなくすっぱくて正直好きではありませんでした。。笑
何はともあれ初めてのリッポンリー楽しめました！
思った以上に賑わっていたので行ってみる価値ありです♡
ではまた近いうちに更新します！
お読みいただきありがとうございました＊
ヒナハナ
レーザー脱毛2回目ですが、あれ?前回より痛い。。
こんにちは、ヒナハナです＊
今日は2回目のレーザー脱毛に行ってきました！
これは前回、初めてのレーザー脱毛について書いた記事です。
経過報告をすると、脱毛後荒れたりすることもなく10日後くらいから少しずつ抜けはじめ2週間くらいで半分くらいは抜けました。
施術時にあった毛はすべて抜けるのかと思っていましたが、4週間目の今日まででは全部は抜けませんでした。
そういうものらしい。
そして2回目の施術を受けた今、前言撤回させていただきたい。
ブラジリアンのIライン、バッチリ痛かったです。笑
なんで前回は痛くなかったんだろう。。きちんと効果は出てるのに。
というかセラピストが違う人で、やり方も違いました。
今回の人は施術箇所を移るたびに服を脱ぎ着させてくれるし、クリームも塗ってくれましたが、結構痛かった！
多分初回は私が痛みにビビりまくってたから出力弱めにしてくれていたのかもしれない。
我慢できないほどじゃありませんが今回は脚以外は前回より痛かった気がします。
短いですが2回目の脱毛レビューでした＊
最近ここに書くほどでもない小さな「いいこと」がたくさんあってハッピー！
ビジネスのことを1人で考えるより人の意見も聞きたくて、いろんな人に会いに行って視野を広げて充実しています＊
概要が少しずつまとまってきたので近いうちに書きたいなーと思います！
お読みいただきありがとうございました＊
ヒナハナ
大規模ハンドメイドイベントFinders Keepers 2017 in Melbourneに行って来ました！そしてお知らせ＊
こんにちは、ヒナハナです＊
行って来ました！
Finders Keepers 2017 メルボルン！！
大規模なハンドメイドイベントでずっと楽しみにしてたから大興奮♡
7月14-16日の3日間あってたのですが、私は初日金曜日の夜に行きました！
19時過ぎの遅い時間だったにも関わらず、すごく多くの人で賑わっていてゆっくり見られなかったです。
ショップもかなりあって全部回るのにかなり時間がかかりました。
何と言っても可愛いものがたくさんっ！！大興奮♡
でもオーストラリア来るまで長崎の田舎にいたもので日本の大きなイベントとか行ったことないんですよね。。
きっと日本の方が可愛くて興奮するんだろうなーと思います！行ってみたい！
実は今回、自分が楽しむためだけでなくちょっとしたリサーチも兼ねて行って来たんです。
実は最近、ハンドメイドの小さなビジネスを始めようかと水面下で準備を始めました。
オーストラリアに住む人たちに、オーストラリアにはまだない素敵なものたちに出会わせてあげたい。
日本で素敵な作品を作っている作家さんたちに新しい市場や機会を提供してあげたい。
オンラインだけでなく実際に作品を持って現地の人たちに発信したい。
詳しくはもう少し練ってからお伝えできればと思っていますがそんなことを考えて試行錯誤しています。
と言ってもいろんな壁がありますしお小遣い稼ぎにすらならないかもしれない、私自身の人生を自分らしくするためのエッセンスです。
もしこれが誰かの喜びに繋がればすごく嬉しい、と願いを込めて挑戦しようと思っています！
でもやるからには責任持って利益を出して、1人でも多くの人を笑顔にすることを意識して頑張ります！
まだ詳しくお伝えできていないのでよくわからないかもしれませんが、もし海外で自分のハンドメイドの作品を売ることに興味がある方がいらっしゃれば、「こんなことがしてみたい」とか「この不安がなくなれば売ってみたい」とか期待や懸念、何でもいいので教えていただければ嬉しいです！
また想いや内容について少しずつ書いていければと思います。
お読みいただきありがとうございました＊
ヒナハナ
Prahrahnのカフェ巡り後半＊Tall Timber & Market Lane Coffee
こんにちは、ヒナハナです＊
今日は昨日書いたPrahrahnのカフェ巡りの続きです！
今回は仕事仲間とCommercial RoadにあるTall Timberというカフェに行って来ました！
いつもとっても賑わっているそうで今日も室内は入れず裏庭へ。
でも裏庭も素敵♡
抹茶ラテがあったので頼んでみました。結構抹茶強めだったのでお砂糖入れて飲みました。笑
私が頼んだカリフラワーソテーはオシャレで美味しかったし、仕事仲間が食べていたフレンチトーストやシャクシュカも美味しそうでした♡
そしてその後コーヒー豆を買うということでPrahrahn MarketにあるMarket Lane Coffeeへ！
ここは日本人のヘッドバリスタがいるらしいし日本人にはとっても人気！
もちろんローカルの人たちもたくさんですが、隣に日本人御用達のフジマートがあるのでこの辺りは日本人が多いんですね！
コーヒーはすでに2杯飲んでたので飲みませんでしたが美味しいらしいです。
この日もオシャレなカフェを堪能できてとっても満足でした♡
お読みいただきありがとうございました＊
ヒナハナ
Prahrahnのカフェ巡り前半＊Uncommon & ONETHIRTYTWO
こんにちは、ヒナハナです＊
今週はお休みが多かったのでチャペルストリートを練り歩いて来ました！
月曜日は1人で、今日は仕事仲間と。
写真はPrahran stationに向かう道のりですが、オシャレですよねー。
写真で重くなっちゃうので今回は月曜日に1人で行ったカフェをご紹介！
まずはUncommonというWindsor stationの近くのグリーンで素敵なカフェ！
その日はある目的があってオシャレなカフェに入ってコーヒー飲みまくるつもりだったのでDecaf(カフェインレス)のラテを頼んで美味しかったです♡
雰囲気も素敵だしまた行きたいなー！
そして次に入ったのはOneThirtyTwoというカフェ。
シンプルだけどオシャレでコーヒーも美味しかったです♡ただそこで食べたエッグベーコンマフィンみたいなのは味が薄ーくて塩かけまくって食べました。笑
店員さんもフレンドリーでした！
そしてこの後カフェインの取りすぎ(？)でお腹の調子が悪くなったのでこの日は結局2件で断念しました(^^;
後半へ続きます！
お読みいただきありがとうございました＊
ヒナハナ
